【忙しい人必見】きのこバタポンスパ【レストランQ】

どうもキュウ（＠kyu7_com)です！

今日は忙しい人や簡単でも自炊をしたいって人のための記事になります。

昼は自炊に切り替え

僕の住んでいる大都会東京は一歩外に出るとすぐにらーめん屋や、カレー屋なんかあったりするのでメシ事情には事欠きません。しかし最近調子にのって昼に外食ばかりしていると経済的にも良くないと言うことで外出しない時、自宅で仕事をしているときは自炊に切り替えています。

普段スパゲッティでナポリタンを作ったり、ご飯が余っていたらオムライスを作ったりしているのですが、毎日同じ物ばかりで飽々していました。簡単に何か作れないものかと、ブログを見返していたら

 

この記事を思い出しました。

折角頂いた本を使わない手は無い*1と思い、またチョイスすることに。

きのこバタポンスパ

材料

• スパゲッティ　１人前
• キノコ（椎茸、えのき、しめじ等）１００グラム程度
• 海苔　適量
• ポン酢　大さじ２杯
• バター　ひとかけ
• オリーブオイル　大さじ１杯
• 黒胡椒　適当

調理開始

スパゲッティを茹でる

↓

キノコを一口大に切る

↓

キノコをオリーブオイルで炒める

↓

茹でたスパゲッティを湯切りしないでフライパンに入れる

↓

ポン酢とバターを加えて炒める

↓

黒胡椒をふる

完成(´ω｀)

湯で時間７分を入れて１０分程度で出来ちゃいます。

え？１０分はかかりすぎ？

解りましたよ。んじゃうどんで作りましょう。

きのこバタポンうどん

さっと、うどんを茹でる

うどんを茹でてる間にきのこをオリーブオイルで炒める。

ポン酢とバターを入れます。ポン酢は大さじ３杯にしました。

調理開始から５分程度で出来上がり！

ささっと仕上がりうどんなら消化にも良さそうですね(´ω｀)

きのこから出汁がよく出て非常に美味しかったですよ。そしてウドンの方は食べ応えがありました。きのこを多めに入れれば何だか健康的な感じもするのでお薦めです。

今回は深夜特急めしから作ってみました。コチラの本はブログ名が君影草を別名に持つブログの方から頂きました。この手の本は本当に重宝しますね。

次はやっぱり頂いたこの本から

チョイス して何か作ろうかな。この本を送ってくれた人はまだ誰か解らないのですが、心当たりのある材料を今回使ってみました。

うーん誰だろう？

さいごに

さくっと作れて美味しく食べられる、もしかして 自炊をするのが１番のB級グルメなんじゃなかろうか？

それじゃ～またノシ