年度末で滅茶苦茶忙しいこの時期困ったことに現在は世の中の小学生が春休み。
我が家も一人うるさいのがいて本日は母が病院に朝から行ってしまい、天使ちゃんは退屈で僕のシゴトバでゲームをやっていたり漫画を読んでいたりしてなんだか落ち着きません。
シゴトバの机の下に潜り込む公認ニート
こんな状況があと１週間も続くとなると参っちゃいますねｗ
昼メシ事情に困る
１人なら残り物を食べたり近所の立ち食いそば屋でパパッと済ませることも出来ますが、子供がいると中々そうも行きません。
やっぱり育ち盛りなので沢山食べるし食べてもらいたい。
しかし今は年度末！ぼくの家業は今が一番の稼ぎ時！一番忙しいのです。
だから子供と食べる昼メシもササッと済ませたいものです。
でも我が家のルールでカップ麺は月に１度だけなのでカップ麺というわけにはいかないです。
忙しい時にササッと作れて食べられる美味しいご飯を作りたいものです。
そんな忙しい日々を送る人にササッと作れて子供も大好きなナポリタンの作り方を紹介します！
焼きそばで作るナポリタン
焼きそばにしか見えないけどナポリタンですｗ
材料
ナポリタンの料理に使うものならなんでも良いと思います。
- 焼きそばの麺
- ウインナー
- ピーマン
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ケチャップ
- トマトジュースが有れば尚可
- ウスターソース（お好みで何でも可 等
冷蔵庫の残り物なら何でもOK
調理開始
バターでもオリーブオイルでも何でも良いのですが、バターを敷いてみました。
先にニンニクをササッと炒めて薫りが出ると
「あ^〜料理作ってる〜(´ω｀)」感が出るのでオススメです。
適当に切った野菜をフライパンにぶち込んで炒めます。
野菜に火が通ったら大量のケチャップと少々のウスターソースを投入します。
ソースが出来上がったら、おもむろに麺をぶち込みます。
量が多くてもフライパンが小さくても気にしないのがキュウ式。
焼きそばの袋をひん剥いたら麺がフライパンの上に落ちて飛ばしちゃった（汗
この時麺をほぐすのにトマトジュースを使ってほぐすと、麺がほぐれるだけじゃなくトマトの風味が加わわるので即席ナポリタンには欠かせません。
二人分なので量がたっぷりですｗ１つの皿にどかっと盛って好きなだけ小皿に取って食べるのがキュウ家流。
焼きそばの麺で作るとモチモチして生パスタの様な食感になります。
そして何よりパスタを茹でる手間が無いので、短時間で調理が出来ますｗ
何かと忙しいこの時期にオススメですｗ
この焼きそばナポリタンを知ったきっかけはAmazonプライムで現在観ることが出来る 「侠飯」って番組で作っていた料理です。
すごく簡単なので是非忙しい時にでも作ってみてくださいｗ
さいごに
焼きそばを使えばもしかして色々とアレンジが効くんじゃないかとペペロンチーノを作ってみましたが、ただの塩焼きそばみたいになったのは内緒だからな！
春休みも折り返し！きっと週末は名前書きに忙しい事でしょうｗ
それじゃーまたノシ
